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Receta: Aji De Gallina (Pollo) – Estilo Tradicional (Al Detalle!) | receta de aji de gallina | Baking tips and tricks
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Receta: Aji De Gallina (Pollo) – Estilo Tradicional (Al Detalle!)
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33 Comments
Excelente,la seguiré,éxitos.
Me gustó el video, muy bueno
Claro que si laperuana es muy variafa
Que delicia, quedó rico rico. La comida Peruana, la mejor. Saludos desde Chile.
Super fácil !! Se ve delicioso. Lo voy a hacer Dios mediante.
Muchas gracias por compartir
Realmente se ve que lo haces muy bien. Muy directa, bien hecho y sin florituras de grandes chef. Un 10 en la manera de cocinar. Saludos desde Madrid, España
Que ric0
😛
qué se hizo con la zanahoria y el apio
bien pero ami no me gusta ponerle apio porque es un fondo básico para aji de gallina y al agregarle apio parece mas una sopa y para esta preparación yo lo aria simplemente con el pollo en el agua y punto y echarle nueces o maní bueno asi lo hace mi profe chef :v
it looks yummy😁
aqui en peru tienes todos los ingredientes a la vuelta de la esquina, muy buena receta me gustó
y la leche y el aderezo se licua junto con el aji amarillo
Muy rico y muy práctico, gràcies 😊
buenazo, mi suegra quedo feliz con el plato 👍
Desee q hago tu ahí de gallina a mi esposo le encanta .solo q ahora estamos.en usa.y uso aji amarillo en pasta es lo.mismo no?
Un truquito: Para desihlachar el pollo más rápido, sólo pásalo por la batidora 😉
jj
Buenazo tus videos, gracias :3 !!
Increíble! me encantó el vídeo. Yo no soy mucho de estar cocinando en casa, pero este vídeo si que me ayudó bastante. Gracias!
y la nueses y el queso
Excelente receta, acabamos de retirar la mesa y fue un éxito. En mi caso, luego de freír la cebolla, la incorporé a la licuadora con el pan y el ají, luego freí toda la pasta y finalmente agregue pollo y caldo. Quedo muy sabroso, y fácil de comer en conjunto con papas cocidas, gracias por la receta!
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wendy a mi me gusta tus recetas, para que este aji de gallina en el pan puedes licuar almendras o pecanan con un punado de mani te va a salir mas agradabla al final le puedes agragar queso parmesano yo te suguiero que lo practiques y no te vas a arrepentir jajaja es un buen consejo sano.
Dios te Bendiga.
Atte Angelica
GRACIAS MUY RICO TE SIGO DE DINAMARKA DIOS TE BENDIGA
hola wendy me gustan mucho tus recetas soy argentina casada con peruano así que por lo tanto preparo tus recetas gracias por hacerlas tan fáciles besos besos
muy rico Wendy yo no licuaba el pan solo lo aplastaba con la leche ya aprendí un nuevo truquito gracias wendy
woooow… hermoso!!! que rico… pero hoy, haré trucha frita para el almuerzo… :P… jejeje. Saludos.
Buenazo :3
Wendy preciosa, qué ricoooo se ve! Al menos como con la vista xd. Eres una genia!
se me antojo mañana lo hare :'3
Gracias por la receta y vídeo. como siempre tus recetas lucen muy ricas. Si me permites compartir un secretito concerniente a tu comentario de que hervir los ajíes amarillos saca el picor de los ajíes al 90%. Alguien durante mis viajes a lima me enseñó a hervir los ajíes en agua con una cucharada de leche, cambiar el agua, añadirle un poquito de leche al agua nueva y dejar hervir por segunda vez. Este proceso me ha resultado infalible cada vez que utilizo el ají amarillo sólo para dar el color y sabor a mis platos sin asustar mucho a la gente que no le gusta la comida picante. 🙂 saludos.
Wendy que ricoooo!!! Justo se me estaba antojando un rico aji para mañana! 👌🏼